Turrón de Alicante

(4 valoraciones de clientes)

11,61 

Descubre el mundo del turrón gourmet y disfruta del auténtico turrón de Alicante reconocido por el Consejo Regulador de Jijona.

Es el rey de la repostería navideña, su presencia viste las mesas de los hogares más exquisitos.

Lo elaboramos con almendra marcona y miel de azahar, destaca por su textura crujiente y aromas tostados y dulces.

Descripción

Turrón de Alicante: Exquisita maestría artesanal con un toque único

Descubre la autenticidad de la región de alicante con nuestro turrón de Alicante, una obra maestra artesanal que destaca por su textura crujiente y sabor incomparable. Elaborado con ingredientes meticulosamente seleccionados, este turrón representa la excelencia culinaria de la zona. Sorprende a tus invitados con un dulce que transmite amor por la tradición y pasión por la artesanía. También disponible en formato Torta de turrón de Alicante.

Ingredientes premium del turrón de Alicante

En la base de nuestro turrón de Alicante se encuentran las almendras marcona, cuidadosamente tostadas para realzar su sabor y textura. La miel de azahar, recolectada en los campos soleados de Alicante, aporta un dulzor único y floral a cada porción. La clara de huevo, otro componente esencial, se utiliza para darle esa textura crujiente y aireada que caracteriza a este turrón.

El turrón de Alicante se considera otro de los grandes tesoros de la gastronomía española, conocido por su textura crujiente y su delicioso sabor. Además de ser un placer para el paladar, el turrón de Alicante ofrece varios beneficios nutricionales gracias a sus ingredientes naturales y de alta calidad. Para seguir hablando de beneficios, hay que destacar que al llevar ingredientes similares al turrón de Jijona, mantienen los mismos beneficios a la hora de consumir ambos productos. Entre ellos, destacamos:

Salud cardiovascular: Las grasas saludables y los antioxidantes presentes en las almendras y la miel ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los ácidos grasos monoinsaturados juegan un papel crucial en el mantenimiento de niveles óptimos de colesterol.

Aporte energético: El turrón de Alicante, con su alto contenido de carbohidratos y miel, actúa como una excelente fuente de energía rápida. Esto lo hace ideal para momentos en los que se necesita un impulso energético inmediato.

Apoyo a la digestión: La fibra en las almendras favorece una digestión saludable y puede ayudar a regular los niveles de azúcar en sangre, lo cual es beneficioso para personas con diabetes.

Propiedades antioxidantes: La vitamina E y otros antioxidantes en las almendras y la miel combaten el estrés oxidativo, protegiendo las células del cuerpo y promoviendo una piel más saludable.

Diferencias con entre el turrón duro y el turrón blando

Aunque comparten la base de almendras y miel, el turrón de Alicante o turrón duro se distingue por su textura crujiente y firme, en contraste con la suavidad del turrón de Jijona. Mientras que el turrón de Jijona se prensa para lograr una consistencia cremosa, el turrón de Alicante se presenta en bloques que ofrecen una experiencia de masticación única. Principalmente se diferencian en la forma en la que se produce, ya que cada uno sigue unos procesos que los hacen únicos y especiales. 

Característica Turrón de Alicante (Duro) Turrón de Jijona (Blando)
Textura Duro y crujiente Blando y pastoso
Ingredientes Almendras enteras, miel, azúcar, clara de huevo Almendras molidas, miel, azúcar, clara de huevo
Aspecto Color blanco/dorado, superficie irregular Color marrón claro, superficie lisa
Sabor Dulce con toque de miel y almendras Dulce y suave, con almendra y miel
Elaboración Cocción y enfriamiento Molienda, cocción y enfriamiento

Versatilidad en la cocina: Recetas con turrón de Alicante

Disfruta del turrón de Alicante de diversas maneras. Puedes saborearlo solo como un delicioso postre o acompañarlo con vinos dulces para una experiencia gastronómica completa. Además, desmenuzado, se convierte en un ingrediente crujiente perfecto para realzar helados, yogures o incluso ensaladas. En el apartado de nuestro blog podrás ver diferentes opciones de cocinar o combinar el turrón de Alicante o turrón duro.

Ingredientes

Cantidad: 300g

ETIQUETADO DE INGREDIENTES Y ALÉRGENOS. 

Almendra marcona tostada (66 %), miel (18 %), azúcar, clara de huevo y oblea de recubrimiento (fécula de patata y aceite de girasol).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA
Parámetro  100 g
Valor energético 2.450 kJ / 590 kcal
Grasas

De las cuales saturadas

39 g

3,3 g

Hidratos de carbono

De los cuales azúcares

39 g

37 g

Proteínas 17 g
Sal 0,02 g

4 valoraciones en Turrón de Alicante

  1. Avatar

    María Dolores Martín

    El turrón es buenísimo con el punto de dulzura necesario sin empalagar. La cantidad y calidad de las almendras excelente.
    La atención al cliente súper amable, de hecho, adaptaron una de las ofertas a mis gustos e incluso me regalaron una pastilla de turrón de coco, que por cierto estaba buenísima.
    Sin duda repetiré las Navidades que viene.

  2. Avatar

    Cocina con Rolo

    El turrón de alicante tiene un intenso sabor a almendras, se nota el buen tostado en su elaboración, al morderlo se deshace en boca, es una maravilla . Si los pruebas no comprarás los del super. Además, los envíos son en menos de 48h, ¡Merece la pena!

  3. Avatar

    María Mercedes Castillo

    Muy fino, la miel no se pega en los dientes cuando se mastica y deja un regusto en el paladar… que rico estaba!

  4. Avatar

    Raúl

    Gran calidad

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