Turrón de Jijona

(8 valoraciones de clientes)

10,63 

De textura suave y cremosa, nuestro turrón de Jijona es un clásico de las mesas navideñas más icónicas.

Amparado por el Consejo Regulador, cuenta con sello propio que representa la excelencia turronera de nuestra tierra.

Descripción

Turrón de Jijona: Delicia artesanal de España

Descubre la auténtica experiencia culinaria española con nuestro exquisito Turrón de Jijona, una joya gastronómica que deleitará tu paladar. Conocido por su suave textura y sabor inigualable, este turrón se elabora con ingredientes de la más alta calidad, siguiendo una receta tradicional que ha perdurado a lo largo de generaciones. En Saxum nos comprometemos con la calidad y con que cada barra de turrón de jijona sea una demostración de maestria.

Ingredientes de calidad superior: Turron de Jijona artesano gourmet

Los ingredientes principales para conseguir un buen turrón de jijona o turrón blando son principalmente la almendra, la miel, la clara de huevo y el azúcar. Nuestro turrón de jijona está compuesto por un 70% de almendra marcona y un 16% de miel, además de los porcentajes de azúcar y clara de huevo.

El turrón de Jijona no solo es un placer para el paladar, sino que también ofrece varios beneficios nutricionales gracias a sus ingredientes naturales y de alta calidad. A continuación, te detallamos sus componentes principales  del turrón de Jijona y cómo contribuyen a una dieta equilibrada.

  • Las almendras, uno de los productos principales del turrón de Jijona, son una excelente fuente de proteínas vegetales, esenciales para la reparación y el crecimiento de tejidos. Además, contienen ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados que ayudan a mantener niveles saludables de colesterol y a proteger el corazón. Es cierto que se trata de un producto con alto valor calórico, pero siempre se puede incluir en la dieta de manera controlada.
  • La miel es otro de los ingredientes principales del turrón de Jijona y proporciona azúcares naturales que se convierten rápidamente en energía, ideal para un impulso energético. Además, aporta al turrón vitaminas y minerales de primera calidad como la vitamina C y el calcio.
  • Y por último, el azúcar y la clara de huevo, que se encargan de aportarle al turrón de Jijona la fuente de proteínas de alta calidad y la fuente inmediata de energía.

Beneficios nutricionales que proporciona el turrón de Jijona

En Turrones Saxum queremos dejar claro cúales son los beneficios de consumir nuestro maravilloso turrón de Jijona. Entre la infinidad de beneficios nutricionales que conlleva consumir este producto, nos gustaría destacar los siguientes:

  • Salud Cardiovascular: Las grasas saludables y los antioxidantes de las almendras y la miel contribuyen a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. Los ácidos grasos monoinsaturados ayudan a mantener niveles saludables de colesterol.
  • Aporte Energético: Gracias a su contenido en carbohidratos y miel, el turrón de Jijona es una excelente fuente de energía rápida, ideal para momentos en los que se necesita un impulso energético adicional.
  • Apoyo a la Digestión:La fibra presente en las almendras ayuda a mantener una digestión saludable y puede contribuir a la regulación del azúcar en sangre, lo que es beneficioso para personas con diabetes.
  • Propiedades Antioxidantes: La vitamina E y otros antioxidantes en las almendras y la miel combaten el estrés oxidativo, ayudando a proteger las células del cuerpo y promoviendo una piel saludable.
  • Mantenimiento Muscular: Las proteínas de alta calidad de las almendras y la clara de huevo ayudan en el mantenimiento y reparación de los tejidos musculares.
  • Función Inmunológica: Los nutrientes presentes en el turrón de Jijona, como la vitamina E, magnesio y ciertos compuestos de la miel, pueden apoyar la función inmunológica y la resistencia a infecciones.

Elaboración Artesanal: Turrones artesanos

La magia detrás de nuestro Turrón de Jijona radica en su elaboración artesanal. Cada porción se produce con cuidado y atención meticulosa, siguiendo los métodos tradicionales que han hecho famoso a este dulce. El resultado es un turrón suave, con un equilibrio perfecto entre la dulzura de la miel y el rico sabor de las almendras.

Nuestro turrón de jijona o turrón blando se distingue por la calidad de sus ingredientes. La base de nuestro turrón de jijona es la almendra marcona, una variedad española conocida por su sabor, su textura y su altísima calidad. Esta almendra, debe de ser tostada antes de combinarse con otros ingredientes como la miel y la clara de huevo. Para la combinación de estos ingredientes, se utilizan molinos especiales que permiten conseguir esa cremosidad tan característica del turrón de jijona. Una de las claves para conseguir esta textura, es que esta masa tenga un proceso de reposo y que, posteriormente, pase por unos calderos especiales llamados «boixets».

Versatilidad en la cocina: Recetas con turrón de Jijona

El Turrón de Jijona no solo es un regalo delicioso, sino también un ingrediente versátil en la cocina. Puedes disfrutarlo solo como postre o acompañarlo con quesos y frutas para crear elegantes tablas de postres. Una de las recetas más comunes es el flan de turrón de jijona o la tarta de queso con turrón de jijona.

También es un ingrediente secreto para darle un toque especial a helados, pasteles y otras creaciones culinarias. Para poder ver estas recetas, tenemos el apartado de Saxum Experience, donde presentaremos las recetas más suculentas en el mundo del turrón. Algunas de las recetas con turrón que tenemos preparadas son las natillas de turrón de Jijona, hamburguesa con salsa de turrón o nuestra famosa receta de flan.

Ingredientes

Cantidad: 300 gramos

Ingredientes: Almendra tostada (70 %), miel (16 %), azúcar y clara de huevo. Puede contener trazas de otros frutos de cáscara.

8 valoraciones en Turrón de Jijona

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    Julio

    Sin duda el mejor turrón de Jijona que he probado!

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    Francisco

    Llevo varios años comprando estas delicias de turrones, si quieres probar el Sumum del turron pruébalo, siempre voy a la feria del turron de Xixona a comprarlos, seguir así.

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    María Dolores Martín Edo

    Para este año buscaba un turrón de calidad excelente y que no fuera de los típicos que se venden en supermercados. Busqué en internet y encontré esta marca que no conocía. Les compré una pastilla por probar y la satisfacción ha sido tan grande que he comprado más para todas las fiestas. La relación calidad precio es muy buena. Yo recomiendo este turrón si se quiere disfrutar de un producto de excelente calidad.

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    Neus

    De sabor increible, con un packaging precioso ideal para regalar o para autoregalarse 😉

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    Macu Ramos

    Una calidad difícil de superar y una imágen gráfica muy cuidada.

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    Fernando

    El mejor turrón que jamás probarás.
    Si el verdadero y buen turrón tiene que ser de Jijona, este es el mejor entre los mejores.

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    José Luis

    Este turrón es como un buen jamón de bellota una vez que lo pruebas el resto parece mediocre.Vale la pena pagar un poco más, no és fácil encontrar un turrón de este nivel. Me llegó muy rápido.

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    Raúl

    Envío perfecto y sin espera

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