Los gajos de naranja con chocolate de Saxum son uno de esos bocados que no hacen falta explicar — solo probar. Naranja confitada con su dulzura natural y ese punto cítrico inconfundible, cubierta por una capa de chocolate negro al 70% de cacao, intenso y con notas de vainilla. Si buscas comprar gajos de naranja con chocolate negro artesanos gourmet, los has encontrado.
Por qué los gajos de naranja con chocolate de Saxum son diferentes
No es naranja bañada en chocolate de cualquier manera. Es naranja confitada — el proceso artesano que consigue esa textura suave y jugosa que se deshace en el paladar — cubierta con chocolate negro de calidad: 70% cacao, manteca de cacao y aroma natural de vainilla. Sin atajos, sin sucedáneos.
La naranja confitada: dulzura y acidez en equilibrio
Naranja natural trabajada con jarabe de glucosa, fructosa y azúcar hasta conseguir esa textura untuosa y ese sabor que combina la dulzura del confitado con la acidez natural de la naranja. Un gajo jugoso, con carácter, que aguanta perfectamente la intensidad del chocolate negro. El contraste entre ambos es lo que hace irresistible este producto. No es un confitado rápido ni industrial — es el tiempo y el proceso artesano los que consiguen ese resultado.
La cobertura: chocolate negro 70% cacao
El gajo de naranja va envuelto en una cobertura de chocolate negro al 70% de cacao — pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao y aroma natural de vainilla. Un chocolate con cuerpo, con amargor elegante y ese punto final de vainilla que redondea el bocado. Nuestra cobertura es cacao de calidad seleccionado para complementar, no tapar, el sabor de la naranja.
Una combinación perfecta de ingredientes
Naranja confitada. Naranja, jarabe de glucosa y fructosa, azúcar, antioxidante (ácido cítrico E-330) y conservador (sorbato potásico E-202 y metabisulfito sódico E-223).
Cobertura de chocolate negro 70% cacao. Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao y aroma natural de vainilla.
Sin gluten. Puede contener trazas de cacahuete, frutos de cáscara, soja, leche y derivados.
