Por qué el turrón de chocolate de Saxum es diferente
No es un turrón de chocolate cualquiera. Es un turrón artesano gourmet elaborado en Jijona con la misma almendra marcona que usamos en nuestros turrones clásicos — y una cobertura de chocolate negro que eleva el conjunto a otro nivel.
La almendra marcona: la base de todo
Todo empieza igual que en nuestro Turrón de Alicante: la almendra marcona tostada en nuestro horno esférico, girada constantemente hasta que el Maestro Turronero decide que el tostado ha alcanzado su punto exacto. Una almendra crujiente, de sabor dulce y profundo, que protagoniza el 40% del producto.
La cobertura de chocolate negro: cacao puro seleccionado
La almendra tostada se integra con una cobertura de chocolate negro de cacao puro seleccionado — con un mínimo de 34% de cacao. El resultado es un equilibrio perfecto entre el dulzor natural de la almendra marcona y la intensidad del chocolate negro.
Serrado: para que veas lo que compras
El Turrón de Chocolate de Saxum se presenta serrado — igual que nuestro Turrón de Alicante. Un corte que no es solo estético: Aquí te permite apreciar a primera vista el porcentaje real de almendra marcona antes incluso de probarlo. Transparencia total en cada tableta.
Una armonía perfecta de ingredientes
40% de almendra marcona tostada. La misma almendra que en nuestros turrones clásicos — crujiente, dulce y de origen nacional.
Cobertura de chocolate negro. Cacao mínimo 34%. Pasta de cacao, manteca de cacao y aroma natural de vainilla. Sin edulcorantes artificiales.
Azúcar, emulgente: lecitina de soja. Sin colorantes. Sin conservantes. Sin aromas artificiales.
